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Obwohl es einer der am einfachsten zu bewältigenden Aspekte unserer Ernährung ist, spielt eine optimale Flüssigkeitszufuhr eine oft übersehene Rolle für die Gesundheit und Leistung des Gehirns. Das lebenswichtige Organ unserer Fähigkeiten ist auf die Flüssigkeitszufuhr angewiesen, wie ein Reisender in einer Wüstenoase. Über das bloße Löschen des Durstes hinaus ist eine optimale Flüssigkeitszufuhr von entscheidender Bedeutung für die Aufrechterhaltung optimaler kognitiver Funktionen und die Erhaltung der Gehirngesundheit. Hier geben wir einen Überblick über diesen entscheidenden Zusammenhang und beleuchten die vielfältigen Auswirkungen von Wasser auf unsere geistige Leistungsfähigkeit.
Das Gehirn ist ein wässriges Wunderwerk und besteht zu etwa 73 % aus Wasser. So wie ein Fluss das Land, durch das er fließt, nährt, dient die Flüssigkeitszufuhr als Lebenselixier kognitiver Prozesse. Die Forschung betont die Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr für die Aufrechterhaltung der richtigen Neurotransmitterfunktion, die Erleichterung einer effizienten neuronalen Kommunikation und die Unterstützung der allgemeinen kognitiven Leistung.
Wenn Sie sich das Gehirn als einen fein abgestimmten Motor vorstellen, dann ist die Flüssigkeitszufuhr ein bisschen wie erstklassiger Kraftstoff. Studien haben den Zusammenhang zwischen dem Flüssigkeitsstatus und der globalen kognitiven Funktion über mehrere Jahre hinweg und gezeigt, dass selbst eine leichte Dehydrierung auf lange Sicht zu einer Beeinträchtigung der Aufmerksamkeit, des Gedächtnisses und der exekutiven Funktion führen kann. Von der Bewältigung komplexer Probleme oder beim Sport bis hin zur Aufrechterhaltung einer guten Kondition bei Meetings – eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist im Alltag eine einfache Möglichkeit, Konzentrationsprobleme zu vermeiden.
Flüssigkeitszufuhr kann für viele Menschen der unbekannte Verbündete gegen Vergesslichkeit sein. Studien zeigen, dass die Flüssigkeitsaufnahme eine überraschend zentrale Rolle bei der Gedächtniskonsolidierung spielt, und zeigen insbesondere, wie sich das Kurzzeitgedächtnis nach der Flüssigkeitsaufnahme verbessert . Das Fazit ist, dass Sie sich weniger an Dinge erinnern können, wenn Sie dehydriert sind. Da das Gedächtnis eng mit dem Lernen verbunden ist, ist dies besonders wichtig für Schüler.
Emotionen entstehen aus der Chemie unseres Gehirns. Hier wirkt sich die Flüssigkeitszufuhr deutlich auf unsere Stimmungsstabilität aus, ein bisschen so, als ob wir „hungrig“ wären. Bei Menschen mit allgemein schlechter Flüssigkeitszufuhr können die Auswirkungen jedoch erheblich sein. Untersuchungen zeigen , dass eine Erhöhung der täglichen Wasseraufnahme zu einer deutlichen Verbesserung des allgemeinen Stimmungsniveaus führt.
Dies kann auch ein Faktor für die Tiefs sein, die typischerweise bei alkoholbedingten Katern auftreten, bei denen die Dehydrierungseffekte bekanntermaßen Kopfschmerzen verursachen.
Dementsprechend ist eine mangelnde Wasseraufnahme auch mit einem erhöhten Risiko für Depressionen und Angstzustände verbunden.
Bekannt als die „ hydromolekulare Hypothese “, könnten lebenslange Trinkgewohnheiten eine wichtige Rolle bei der Prävention von kognitivem Verfall und neurodegenerativen Erkrankungen wie Demenz bis ins hohe Alter spielen. Beispielsweise besteht bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit (AD) häufig ein großes Risiko einer Dehydrierung, ohne dass sie sich dessen bewusst ist. Abgesehen von den komplexen chemischen Wechselwirkungen auf zellulärer Ebene wäscht das Gehirn jede Nacht im Schlaf buchstäblich tote Zellen und Giftstoffe durch den Liquorfluss .
Es wurde auch gezeigt, dass der Flüssigkeitsgehalt einen direkten Einfluss auf die Schlafqualität hat. Interessanterweise scheint eine unzureichende Flüssigkeitsaufnahme dazu zu führen, dass zu viel Zeit in REM-Traumzuständen verbracht wird, wodurch sich die Zeit im Tiefschlaf verringert, die für die Wiederherstellung und Reparatur im gesamten Körper und Gehirn von entscheidender Bedeutung ist.
Für die meisten Menschen ist Wasser billig, zugänglich und ein durstlöschendes Getränk. Auch wenn dies von den meisten Menschen nicht ausreichend geschätzt wird, ist unser Gehirn auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr angewiesen, um sowohl langfristig als auch kurzfristig gesund zu bleiben und eine optimale kognitive Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten. Wenn Sie Durst verspüren, beginnen Sie normalerweise bereits mit der Dehydrierung. Da es sich möglicherweise um die einfachste Möglichkeit handelt, Ihre grauen Zellen zu pflegen, empfiehlt es sich, immer Flüssigkeit zum Trinken in der Nähe zu haben.
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