Um den Einfluss der ernährungsphysiologischen Auswirkungen der Nahrungsaufnahme von ganzen Eiern, Eiweiß und Eigelb auf die visuelle kognitive Leistung (NeuroTracker) bei gesunden älteren Erwachsenen zu bewerten.

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99 gesunde Männer und Frauen im Alter von 50 bis 75 Jahren wurden nach dem Zufallsprinzip einer von fünf Gruppen mit unterschiedlichem täglichen Eierkonsum und einer Aufzeichnung ihrer üblichen Nahrungsaufnahme zugeordnet. Über einen Zeitraum von einem Monat verzehrten die Teilnehmer entweder vier Eiweiße, zwei ganze normale Eier, zwei ganze mit Omega-3 angereicherte Eier, vier Eigelb oder keine Eier (Kontrolle). Während der letzten zwei Wochen der Studie absolvierten alle Teilnehmer 15 NeuroTracker.

Im Durchschnitt schnitten männliche Teilnehmer bei NeuroTracker deutlich besser ab als weibliche. Alle Teilnehmer, die eine eibasierte Diät erhielten, schnitten während des zweiwöchigen NeuroTracker-Trainings deutlich besser ab als die Kontrollpersonen ohne Ei. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass ganze Eier, Eiweiß und Eigelb sich positiv auf die visuelle kognitive Leistungsfähigkeit gesunder älterer Erwachsener auswirken.

Es sollte untersucht werden, ob der mit gesundem Altern verbundene Rückgang der biologischen Bewegungswahrnehmung durch eine kurze NeuroTracker-Trainingsintervention umgekehrt werden kann.

13 Teilnehmer absolvierten über einen Zeitraum von 5 Wochen ein 3-stündiges NeuroTracker-Training, und 28 Kontrollteilnehmer absolvierten entweder ein experimentelles Training oder kein Training (durchschnittliches Gesamtalter 67 Jahre). Die Vorher-Nachher-Beurteilung der biologischen Bewegungswahrnehmung wurde mit einem VR-Gehgerät (punktförmige Anzeige) in 4 m und 16 m Entfernung durchgeführt.

Teilnehmer des Pre-NeuroTracker-Trainings zeigten eine deutlich geringere Leistung bei der Interpretation menschlicher Bewegungen auf 4 m im Vergleich zu 16 m. Die Kontrollen zeigten nach dem Training keine Veränderung, wohingegen die Leistung der mit NeuroTracker trainierten Gruppe bei 4 m auf das Leistungsniveau bei 16 m anstieg. Da biologische Bewegungswahrnehmungsfähigkeiten als wichtig für soziale Fähigkeiten und als entscheidend für die Kollisionsvermeidung auf 4 m erachtet werden, kamen die Forscher zu dem Schluss, dass die Ergebnisse zeigen, dass NeuroTracker eine nützliche Form des generischen Trainings ist, um älteren Menschen beim Umgang mit sozial relevanten dynamischen Szenen zu helfen .

Es soll untersucht werden, ob die typischerweise nachlassenden wahrnehmungskognitiven Fähigkeiten gesunder älterer Menschen durch NeuroTracker-Training verbessert werden können.

20 jüngere Erwachsene (Durchschnittsalter 27 Jahre) und 20 ältere Erwachsene (Durchschnittsalter 66 Jahre) absolvierten über 3 Wochen verteilt 3 Stunden NeuroTracker-Training.

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Obwohl ältere Erwachsene deutlich niedrigere NeuroTracker-Werte aufwiesen als ältere Erwachsene, zeigten sie eine starke Lernreaktion auf das Training, die der ihrer jüngeren Altersgenossen entsprach. Am Ende des Trainingsprogramms erreichten die älteren Erwachsenen nahezu die ursprüngliche Ausgangsleistung jüngerer Erwachsener. Obwohl die Ergebnisse einen Rückgang der wahrnehmungskognitiven Funktionen durch gesundes Altern zeigen, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass dieser Rückgang durch eine kurze Trainingsintervention schnell umgekehrt werden kann.